VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO 2019 -ZENATO plastica È dal 1975 che Mastrojanni

È dal 1975 che Mastrojanni scrive storia con i suoi vini collezionando premi in tutto il mondo

Assaggio morbido e succoso

Il naso è raffinato

Uve: 100% Caprettone

i lieviti vanno a depositarsi e rimangono a contatto con il vino

VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO 2019 -ZENATO plastica È dal 1975 che MastrojanniIl Valpolicella Ripasso Superiore di Zenato uno dei rossi veneti per eccellenza, conosciuto in tutto il mondo per la particolare tecnica di vinificazione che lo avvicina moltissimo a quella densa complessit del fratello maggiore Amarone. Si compone del tradizionale blend di Corvina, presente all85%, Rondinella, nella quota del 10% e Oseleta, al 5%. Al termine della normale vinificazione in acciaio, il Valpolicella Ripasso sosta sulle vinacce