Gin Tom Time Cold Compound Vitigno-Croatina piatti a base di carne

piatti a base di carne e formaggi

e alla selvaggina

dopo pressatura particolarmente soffice con basket press (pressa verticale)

Questo vino è un'espressione armoniosa dell'eleganza del Merlot

Guigal è un autentico emblema del terroir della Valle del Rodano

Gin Tom Time Cold Compound Vitigno-Croatina piatti a base di carneIl "Tom Time" un Gin "Cold Compound" prodotto con le botaniche del Parco di Montevecchia nella Valle del Curone. E' distillato artigianalmente in alambicco ed ottenuto da diverse piante aromatiche tra cui da bacche di ginepro, pigne di cipresso, rosmarino di Montevecchia dalle tipiche note mediterranee e "regina dei prati", una rara erba spontanea con intensi sentori floreali. Al naso di grande freschezza e ricchezza aromatica. I profumi sono in