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la firma di Giuseppe Pantaloni si riconosce nella capacità di gestire la struttura imponente del vitigno attraverso un uso magistrale della botte grande
dove la delicatezza del colore si scontra con una complessità tattile e aromatica sorprendente
Il lavoro in vigna è meticoloso
"Lo Scudiere" è l'omaggio di Fabio Motta alla nobiltà del Sangiovese
il vino sorprende per la sua tensione e verticalità
Bourgogne Côte d’Or Blanc 2020 - Laurent & Karen Boussey Valdeorras la firma di Giuseppe Pantaloni100% Chardonnay Bianco Il Bourgogne Cte dOr Blanc 2020 di Laurent & Karen Boussey rappresenta la quintessenza dello Chardonnay coltivato nel cuore pulsante della Borgogna. La denominazione "Cte dOr", introdotta recentemente per distinguere i vini prodotti esclusivamente nei comuni pi vocati della fascia collinare principale, sottolinea il salto di qualit rispetto ai generici Bourgogne Blanc. Laurent e Karen, vignaioli a Monthlie, lavorano con un
