Bondola del Nonu Mario Ticino DOC Anno:2023 lasciando una traccia di freschezza

lasciando una traccia di freschezza luminosa e sapida

ma al tempo stesso raffinata

arricchite da sentori di timo e una leggera spezia di cannella

si distingue per la sua spuma bianca finissima

si possono rintracciare dei delicati profumi di camomilla

Bondola del Nonu Mario Ticino DOC Anno:2023 lasciando una traccia di freschezzaIl vino del nonno "Nonu" Mario, la Bondola, rappresenta un legame profondo con i ricordi di un tempo passato, quando l'uva veniva pigiata a piedi, sprigionando profumi indimenticabili che oggi evocano nostalgia e tradizione. Un tempo ampiamente coltivato nel Sopraceneri, il vitigno Bondola era caduto in disuso con l'affermazione del Merlot. Negli ultimi anni, per, questo vitigno autoctono sta vivendo una rinascita, riscoperto e valorizzato per il suo