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Su carne es tierna y jugosa
caldos o guisos
desde variedades de nacionales e importadas
Son ideales como aperitivo o plato principal para los amantes del picante
Se recomienda porcionar entre 150y 200 grs
Bistec de res especial Gramos:4kg Su carne es tierna yEs un corte delgado de carne de res, en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra, principalmente ocupado para asar o empanizar. Coccin: Asador, plancha
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